ホテルみなとや

あす３月16日（土）、午前１０時から午後３時まで松川浦漁港　原釜荷捌き施設にて

「ふくしまおさかなフェスティバル in 相馬」が開催されます。

わたしが所属する松川浦ガイドの会は、カレイ・イカ・イシモチの浜焼きを実施予定。

演歌歌手の瀬川英子さんや、GENERATIONS小森準さんによるトーク・ステージもあります！

さかなの掴み取りやヒラメのつみれ汁振る舞いなど、常磐もののさかなをご堪能いただけること間違いなし。

「楽しい」・「美味しい」が盛りだくさんのイベントへぜひお越しください。

寒暖の差で体調を少々崩しておりましたが、あすは元気に浜焼きに参加したいと思います（あくまでも希望）。

（若旦那）

速報です！（なかなかチラシが出来上がらないので、文字情報だけ先に。。）

今週末、３月16日（土）に相馬原釜魚市場敷地内の原釜荷さばき施設にて

「おさかなフェスティバル in 相馬」が開催されます！

イベントは午前10時から午後３時、わたしは松川浦ガイドの会の一員として、浜焼きを実施予定です。

恒例の魚つかみとりや、ヒラメのつみれ汁1,000食振る舞い、豪華ゲストの来場など盛り沢山の内容です。

相馬名物のシラウオやアオサを使った料理や、水産物を調理したキッチンカーも来場します。

おさかなフェスティバルの開催は、実に５年ぶり。

にぎにぎしい荷さばき施設を想像して、仕込みをがんばりたいと思います！

（若旦那）

先月末、今季の福とら漁が終わりました。

そして昨日３月９日、みなとやでは今季最後の「福とら満開プラン」を２組のお客さまにご予約・ご利用いただきました。

２月なのに、20度に届きそうなほど暖かかった、週の前半。

今日は打って変わって、一桁台の最高気温。

本格的な相馬の春は、まだ少し先のようです。

先日お伝えした相馬産シラウオのPR動画にちなみ、みなとや自慢のシラウオ料理を写真でご紹介いたします！

一品目は、シラウオ白扇揚げ