スタッフ

管野 幹男
社長

魚の買い付けを担当する2代目。

長年の経験により培った目利きで、おいしい魚を届けます。

 



管野 芳正
専務・調理

「お客さまへ、最高の口福をお届けしたい」ー。

旬の食材を、こころを込めて調理します。

 



管野 涼子(右) 管野 忍
大女将・若女将

みなとやを支える女将たち!

明るくアットホームな雰囲気づくりの主役です。