ホテルみなとや

若女将です。

本日12月13日、待望のアオサ（ヒトエグサ）の収穫が始まりました。

日の出前、養殖の海苔棚に向かう船をパチリ。

みなとやの目の前の湾に、海苔の養殖場があります。

全室オーシャンビューのみなとやは、どのお部屋からでも海苔棚がよく見えます。

船が海苔棚で作業を始めてから間無しで、冬の一日を力強く照らす太陽が昇りました。

松川浦産アオサの競りは、松川浦潮干狩遊漁券発売所で行われます。

それがこちら。

いつもは10時から始まる競りを見ようと思っていたら今日は少し早く始まったようで、すでに終わった後でした。

海苔の購入をお願いしている仲買さんが競り落とした、今季初の松川浦産アオサです！

しっかりとした形状で、良い海苔だな〜とじっくり見つめてしまいました。

今日は1,130キロが収穫され市場に出荷されたそうで、来年５月までアオサのシーズンが続きます。

みなとやでは朝食のお味噌汁にたっぷりアオサを使い、お客さまにも大変ご好評をいただいております。

若女将特製の佃煮もございますので、ぜひお土産にお持ちくださいませ。